I Danmark er gløggen vores foretrukne varme drik ved juletid, men i flere andre lande er det gløggens fætter, "hot apple cider", også kaldet æbletoddy, som serveres. Nedenfor får du en opskrift til de voksne og en, du kan servere til børnene.
Opskrift på æbletoddy
- Æblecider (0,8 %)
- Whisky eller rom
- Kanelstænger
- Evt. gløggmix
Til børnene
- Æblemost eller ufiltreret æblejuice
- Kanelstænger
Varm æblecideren op i en gryde. Hæld 2 cl rom eller whisky i hvert glas og hæld herefter den varme æblecider i. Rør rundt med kanelstangen og servér.
Tip: Servér med en skål gløggmix med mandler og rosiner.
