Logo
70 70 29 29 åben i dag kl. 8-22
  • Mandag8-22
  • Tirsdag8-22
  • Onsdag8-22
  • Torsdag8-22
  • Fredag8-22
  • Lørdag8-22
  • Søndag8-22
Luk vindue
Kontakt os
på mail her

Favoritter

Luk
Favoritter
Favoritter
Kurv
Kurv
Shop
Opskrifter

Kransekage med solbær

Opskrift på kransekage med solbær. Perfekt at lave til nytårsaften!

Lavet i samarbejde med Kenwood

kransekage image5 1080x1080

Til cirka 16 stk.

Ingredienser:

600 g marcipan

120 g sukker

2 æggehvider

1 tsk. frysetørret solbærpulver

1 citron, revet skal derfra

Pynt:

150 g flormelis

1 æggehvide

1/2 tsk. Frysetørret solbærpulver

Spiseligt guldstøv

kransekage image6 1080x1080

Sådan gør du

Smuldr marcipan i en skål og rør det sammen i en røremaskine fra Kenwood med sukker, æggehvider, frysetørret solbærpulver og revet citronskal.

Afvej dejen i 8 dele.

118g, 35 cm

108g, 32 cm

98g, 29 cm

88g, 26 cm

78g, 23 cm

68g, 20cm

58g, 17 cm

48g, 14 cm

kransekage image2 1080x1080

Sådan gør du

Form hver stang til en rund cirkel og bag dem i ovnen, på en bageplade med bagepapir ved 200g i cirka 12-15 min.

Lad dem køle af.

Kom glasur (flormelis, æggehvide og frysetørret solbærpulver) i en sprøjtepose, sørg for at glasuren er fast og ikke for flydende.

Sprøjt på hver ring og drys med guldstøv.

Når glasuren er tør, kan du stable dem ovenpå hinanden, til en kegleform.

Server med champagne.

kransekage image4 1080x1080

På udkig efter en røremaskine? Se udvalget af Kenwood røremaskiner her.

Sara fra whiteaway

Sara er madlavningsentusiast, der elsker at inspirere med nye opskrifter og tips til madlavningen. Hun er glad for genbrug og de små ting, der giver hverdagen lidt mere smag og farve.

Favoritter

Luk