Det er sæson for indendørs hygge, og med denne hjemmelavede varme kakao glæder du både den søde tand og får varmen helt ud i tåspidserne. Når du supplerer med rigeligt med topping, revet chokolade, flødeskum, kanel og marshmallows, har du en sikker vinder.
Det skal du bruge til din kakao
Det fine ved denne opskrift er, at du ikke skal trave supermarkedet tyndt efter eksotiske og sjældne ingredienser. Med lidt held har du måske det hele i køkkenskabet i forvejen.
- 4 spsk sukker
- 1 tsk vaniljesukker
- 5 spsk kakao
- 1 liter mælk (sødmælk, hvis du går all-in)
- Mini-marshmallows
- Kanelsukker eller chokoladespåner
- Servér med flødeskum
Sådan gør du
Bland sukker, vaniljesukker og kakaopulver i en gryde og tilsæt mælken (gryden må ikke være varm!).
Varm blandingen op, mens du rører rundt. Kakaoen skal tages af varmen, lige før den begynder at koge.
Bland flødeskum med et par teskefulde vaniljesukker. Bland kanel og sukker i en skål eller lav chokoladespåner - du kan se i videoen nedenfor, hvor let det er.
Embedded content: https://www.youtube.com/embed/K9XNmVMMVmg
- Servér kakaoen med flødeskum på toppen. Pynt med små marshmallows og drys kanelsukker eller chokoladespåner over.
