Logo
70 70 29 29 åben i dag kl. 8-22
  • Mandag8-22
  • Tirsdag8-22
  • Onsdag8-22
  • Torsdag8-22
  • Fredag8-22
  • Lørdag8-22
  • Søndag8-22
Luk vindue
Kontakt os
på mail her

Favoritter

Luk
Favoritter
Favoritter
Kurv
Kurv
Shop
Opskrifter

Pandekage-lagkage med hindbærcreme

Opskrift på pandekage-lagkage med hindbærcreme. Det er sjældent man kan nøjes med bare én pandekage. I denne opskrift, på en høj og cremet pandekage lagkage, garantere vi dig, at du får lov til at spise mere end én pandekage.

Lavet i samarbejde med Braun

pandekage 1080x1080 image4

Til cirka 22 stk

Pandekager

8 dl mælk

450 g mel

70 g sukker

3 æg

2 tsk. natron

1 tsk vaniljepulver

½ tsk. salt

Smør til bagning

Hindbærcreme

300 g flødeost

5 dl fløde

450 g frosne hindbær, skoldet og optøet

4 spsk. flormelis

1 lime

Pynt

Friske bær & limeskal

pandekage 1080x1080 image7

Sådan gør du

Pandekager

Kom mælken i en skål og tilsæt alle tørre ingredienser.

Pisk godt sammen til det bliver en flydende dej uden klumper med en håndmixer fra Braun.

Tilsæt æggene og pisk igen.

Lav dem én efter én på en pande med smør og lad dem køle.

pandekage 1080x1080 image3

Sådan gør du

Hindbærcreme og pynt

Kom flødeost, flormelis, hindbær, saft fra lime og halvdelen af fløden i en skål og pisk med en håndmixer fra Braun til det bliver en fast og let creme.

Tilsæt resten af fløden og riv limeskal i skålen. Pisk igen til cremen bliver let og blød.

Så er det tid til at samle kagen. Kom et lag hindbærcreme imellem hver pandekage også på toppen og pynt med frisk bær og riv evt. lidt limeskal over kagen til sidst.

Server med det samme.

pandekage 1080x1080 image1

På udkig efter en håndmixer? Se udvalget af Braun håndmixere her.

Kageopskrift

Sara fra whiteaway

Sara er madlavningsentusiast, der elsker at inspirere med nye opskrifter og tips til madlavningen. Hun er glad for genbrug og de små ting, der giver hverdagen lidt mere smag og farve.

Favoritter

Luk