Nogle madvarer har en kortere holdbarhed i fryseren, end man lige skulle tro - her viser vi dig, hvor længe din mad kan holde sig i fryseren.
Måske får du også sommetider følelsen af, at dine madvarer leger gemmeleg med dig i fryseren. De kryber ind på den allerbagerste plads på hylden eller helt ned i bunden af skuffen - og til sidst aner du hverken, hvad der er i posen, eller hvor længe den har ligget der.
Det kan være lidt af en kamp at holde orden i fryseren, men det betaler sig.
Sådan får du styr på indholdet i fryseren
Som tommelfingerregel kan madvarer med højt fedtindhold holde sig længere tid i fryseren end de magre. Når holdbarheden er angivet som et interval, er det derfor på en skala fra de mest fedtholdige til de mest magre varianter.
LÆS OGSÅ: Friske eller frosne - hvornår er frugt og grønt bedst
Sortér indholdet og merk fryseposerne
Skriv altid på fryseposerne, hvad der er i dem, og hvornår de er lagt i fryseren. Fryser du maden ned i plasticbøtter, kan du lægge en lille seddel ved. På den måde undgår du for gamle varer - og måske kan det være en ekstra påmindelse om at få brugt det, der ligger i fryseren.
Sortér også gerne indholdet, så du har en skuffe til kød, en skuffe til grøntsager osv.
Så længe holder maden i fryseren
| Madtype | Holdbarhed |
|---|---|
| Frugt og grønt | 10-12 mdr. |
| Mælkeprodukter | 3 mdr. |
| Ost | 3-4 mdr. |
| Bagværk | 2-8 mdr. |
| Hakket kød | 4 mdr. |
| Fjerkræ | 3-9 mdr. |
| Svinekød | 3-6 mdr. |
| Hele stykker oksekød | 1 år |
| Lammekød | 1,5 år |
| Magert vildt | 1,5 år |
| Færdige middagsretter | 1-3 mdr. |
