Caso

VC10 er en praktisk og stærk vakuummaskine, der gør det simpelt at vakuumere kød, fisk, frugt, grøntsager etc. til opbevaring i køleskab, fryseren, ved marinering og Sous Vide tilberedning. Under vakuum øges holdbarheden af fødevaren betragteligt og mindsker dermed madspild i hverdagen, samt gør det lettere at marinerer kød og fisk, da vakuum funktionen åbner porerne i kødet og effektiviserer marineringen og optimerer selve arbejdsgangen til et hurtigt gøremål. Maskinen rengøres nemt med en fugtig klud, hvor det er vigtigt at begge pakninger er helt tørre inden maskinen igen anvendes og at maskinen altid efterlades åben, da dette ellers kan ødelægge pakningerne. Maskinen kan yde op til 9L/min med et vakuum på max. -0,8 bar, denne vakuummaskine kan desuden anvendes til beholdere og der er mulighed for at stoppe vakuum undervejs. Der medfølger 10 vakuumposer 20x30 cm.

Kompakt og stærk vakuumeringsmaskine

Meget let at anvende

Ideel til al form for vakuum

Holder fødevarer længere friske og sikrer mod frostskader og er ideel til marinering af kød

Automatisk vakuum og forsegling

Op til 30 cm svejsebredde uanset længde med 1 svejsetråd

Vakuum: max -0,8 bar (90%)

Inkl. 10 poser (20 x 30 cm)

Elektronisk temperaturkontrol/sikkerhed