OBH

Vakuumpakkeren Compact Fresh giver dig en fantastisk mulighed for at reducere madspild og er en yderst rentabel og givende investering. Ilten i luften er fødevarers værste fjende og den største årsag til, at fødevarer mister næringsværdi, konsistens, smag og kvalitet. Ilten muliggør udviklingen af mikroorganismer og forårsager ligeledes frostskader på fødevarer, der opbevares i fryseren. Konventionelle opbevaringsmetoder såsom almindelige plastikposer og beholdere indkapsler ilten sammen med fødevarerne. Med en vakuumpakker holder maden derfor meget længere og smager endnu bedre. Du får også emballage, der optager mindre plads og ser pænere ud. Vakuumpakkeren Compact Fresh er velegnet til alle typer opbevaring i køleskabet og fryseren og kan bruges med eller uden vakuum. Takket være dens impulsfunktion er den i stand til at håndtere skrøbelige fødevarer med ekstra omhu og holder maden frisk i længere tid. Dens intuitive funktioner gør den meget nem at bruge, og det kompakte design gør det nemt at tage den frem og stille den på plads igen. Plastposerne kan også genbruges, hvilket reducerer plastforbruget. Med en vakuumpakker og en Sous Vide Cooker kan du tilberede mad med samme teknologi, som bruges på franske luksusrestauranter! Sous Vide er en fransk måde for tilberedning af kød, kylling, grøntsager og fisk m.m. Metoden indebærer, at den valgte fødevare først vakuumpakkes for at blive beskyttet mod væske. Derefter tilberedes den vakuumpakkede fødevare i vand ved en altid perfekt temperatur. Vakuumpakningen bevarer både den naturlige, friske smag og den gode smag fra krydderier eller marinering. Vores vakuumpakker Compact Fresh fungerer fint sammen med alle vores Sous Vide-produkter! Vakuumpakkeren Compact Fresh kan bruges kontinuerligt og vakuumpakker op til en pakke i minuttet. Vakuumpakkeren fjerner ilten, hvilket forsegler smagen og holder fødevaren frisk i længere tid. Hvis du køber stort ind, kan du vakuumpakke så du mindsker spild, og laver du mad til flere dage, kan du fryse portionsstørrelser direkte ned i praktiske og håndterbare vakuumposer med ens størrelse og udseende! Bare fyld posen, og læg den med den åbne ende i vakuumpakkeren. Luk låget og lås sidelåsen, der sikrer, at plasten holdes på plads. OBH Nordicas vakuumpakker giver dig mulighed for at opbevare fødevarer op til fem gange længere sammenlignet med ikke-vakuumpakket opbevaring!