Der gik desværre noget galt i søgningen. Vi beklager ulejligheden. Vi håber at du vil prøve igen senere.
70 70 29 29
åben i dag kl. 8-22
Chatten er
åben
Favoritter
Cupcakes med espresso smørcreme

Opskrift på cupcakes med et strejf af kaffe.

Luftige cupcakes med en cremet espresso smørcreme på toppen, findes der næsten en bedre kombination?

Det gør der vist næppe, så derfor skal du bestemt ikke snydes for denne opskrift, som kan forsøde enhver lejlighed.

Ingredienser til 10 cupcakes

Kagedej

225 g mel

175 g sukker

150 g hasselnødder

150 g smør

1 tsk. bagepulver

1 tsk. vaniljepulver

3 æg

1 dl kærnemælk

 

Frosting

100 g usaltet smør

100 g mascarpone

160 g flormelis

½ tsk. vaniljepulver

½ dl espresso 


Pynt

Kakao pulver


null
Kenwood røremaskine

Fremgangsmåde

Dejen

  • Hak hasselnødderne i mindre stykker og rist dem på en pande, til de bliver let gyldne og lad dem køle.



  • Bland derefter mel, bagepulver og vaniljepulver i en skål og tilsæt blandingen i dejen. Tilsæt til sidst kærnemælk og de ristede hasselnødder.


  • Kom dejen i formene og bag dem på 175 grader varmluft i 30 minutter. Tag dem ud og lad dem køle inden du pynter med frosting.

Frosting

  • Rør smør luftigt i en røremaskine og tilsæt lidt efter lidt flormelis – rør til det bliver let og luftigt. Rør derefter mascarpone i. Tilsæt til sidst vaniljepulver og espresso og rør til det bliver en samlet masse.


  • Kom det i en sprøjtepose og dekorér kagerne.


  • Afslut med at drysse lidt kakaopulver over herlighederne. 


null

Kombinationen af den rette røremaskine og espressomaskine kan gøre din bagning til en leg og sikre den perfekte smag og konsistens.

PrimaDonna Elite ECAM650.85.MS

Den testvindende PrimaDonna Elite fra Delonghi

Denne espressomaskine sikrer, at du altid får den helt perfekte kop kaffe, og dermed kan den også sikre den rette smag af espresso i din smørcreme.

Det er svært at finde noget, som denne espressomaskine ikke kan. Den har masser af muligheder for forskellige kaffestyrker og kaffevarianter. Desuden har den en chokolade funktion, og der medfølger en mælkeskummer, som kan sikre lækre cremede cappuccinoer.

Køb din PrimaDonna Elite her.


DELONGHI PrimaDonna Elite ECAM650.85.MS, Espressomaskine
KENWOOD Titanium Chef Baker XL KVL85.004SI, Røremaskine
Delonghi La Specialista EC9355.M

DELONGHI

PrimaDonna Elite Espressomaskine

Se produktet her

KENWOOD

Med indbygget vægt & 2 skåle

Se produktet her

DELONGHI

La Specialista espressomaskine

Se produktet her

null