Der gik desværre noget galt i søgningen. Vi beklager ulejligheden. Vi håber at du vil prøve igen senere.
70 70 29 29
åben i dag kl. 8-22
Chatten er
åben
Favoritter
SummerDEALS | Spar op til 50%*
*Kampagnen gælder udvalgte produkter på tilbud og kan ikke kombineres med rabatkoder eller andre kampagner. Tilbuddets varighed fremgår af det enkelte produkt.
Kartoffelpizza med gammel knas og grønne asparges

Opskrift på kartoffelpizza

Mmmm.... Findes der næsten noget bedre end en lækker sprød kartoffelpizza med lidt ekstra godt på toppen?

Derfor skal du bestemt ikke snydes for denne sprøde og nemme opskrift på en hjemmelavet kartoffelpizza med gammel knas og grønne asparges, som er lige til at gå til.

Ingredienser- 4. pers:

Pizzabund:

250 g hvedemel

200 g speltmel

3 dl lunken vand

20 g gær

1 tsk. salt

1 tsk. sukker

 

Pizzatopping:

250 g gammel knas creme

3 store kartofler

7 grønne asparges

5 blade ramsløg

½ tsk. salt

½ tsk. peber

Skal fra en citron


kartoffelpizza
kartoffelpizza

Fremgangsmåde

  • Smuldre gæren ned i en skål med lunkent vand. Tilsæt salt og sukker og kom derefter speltmel i. Rør det langsomt sammen og tilsæt lidt efter lidt hvedemel til det bliver en smidig dej. Lad den hæve tildækket i skålen i 45 min.

 

  • Tænd ovnen på 250 grader varmluft. Hæld lidt mel på bordet og rul dejen ud i to pizzabunde. Brug gerne fingrene til at folde dejen ud, så den får et rustikt look. Flyt forsigtigt bundene over på en bradepande med bagepapir og så er de klar til topping.

 

  • Smør gammel knas cremen ud på bunden med en ske og snit kartoflerne i helt tynde skiver og fordel dem ud på bundene. Tilsæt salt og peber. Kom dem i ovnen og lad dem bage i cirka 15 min.

 

  • Snit asparges i tynde strimler og klip ramsløg i små bundter og fordel oven på pizzaen inden de skal serveres. Afslut med at rive skal fra en citron over og så er de klar til servering.

Den helt perfekte røremaskine kan være en uundværlig hjælper til æltning af din pizzadej.

Den testvindende Chef XL KVL4100S fra Kenwood

Den gør madlavningen til en leg med sin kraftige motor med en effekt på 1200 W og en skål, som kan rumme op til 6.7 liter og en maksimum kapacitet på 1,5 kg mel.

Der medfølger piskeris, K-spade og dejkrog i aluminium, hvortil dejkrogen er perfekt til at ælte din pizzadej.

Du kan se produktet her.


Kenwood Chef XL KVL4100S
Kenwood Titanium Chef Baker XL
Kenwood Chef XL
Kenwood Titanium Chef Baker XL

KENWOOD

Titanium Chef Baker XL røremaskine

Se produktet her

KENWOOD

Chef XL røremaskine inkl. blender & kødhakker

Se produktet her

KENWOOD

Titanium Chef Baker XL med indbygget vægt

Se produktet her

null