Der gik desværre noget galt i søgningen. Vi beklager ulejligheden. Vi håber at du vil prøve igen senere.
70 70 29 29
kundeservice er lukket
Kontakt os
på mail her
Favoritter
Den smagsrige risotto med svampe

Opskrift på fyldig risotto med svampe

Du går aldrig galt i byen med en cremet risotto lavet på gode råvarer

Risottoens fyldige og cremede konsistens er perfekt sammen med smagen af ristede svampe og revet parmesanost.

Opskrift til cirka 4 personer

Ingredienser

400 g risotto ris

450 g blandede svampe

1 liter grøntsags bouillon

1 løg

4 fed hvidløg

100 g parmesanost

1 dl hvidvin

1 spsk. olivenolie

1 spsk. smør

1/2 citron, juicen derfra

1 håndfuld persille

Salt og friskkværnet peber

null
kartoffelpizza

Sådan gør du

  • Skær løg og hvidløg ud i små tern. Skær svampe i små skiver og hak persillen godt.



  • Kom herefter svampene i samt salt og peber. Lad den røre rundt i endnu et minut og tilføj så hvidvin, grønsagsbouillon og risotto ris.


  • Lad den røre på 100 grader i godt 50 minutter - indtil risene er bløde, men stadig har lidt bid.


  • Riv så parmesan over og kom smør og citron juice i risottoen. Rør i endnu et minut - og så er der klar til servering.

 

  • Top med persille, revet parmesan og friskkværnet peber.

Lad din røremaskine fra Kenwood gøre arbejdet for dig

Kenwood Cooking Chef XL røremaskine - med opvarmning, integreret vægt og 6,7 liter skål

Det er kun fantasien og dine kulinariske evner, der sætter grænser, når din Kenwood-røremaskine inviteres med i køkkenet.

Uanset om du damper, sauterer eller slow-cooker, sørger røremaskinens induktionsopvarmning for temperaturer mellem 20 til 180°C.

Dens kraftfulde 1500 watt motor kan klare enhver udfordring og sikrer samtidig, at alle hjørner af skålen bliver mikset perfekt. Samtidig har den hele 13 forskellige hastighedsindstillinger, som kan tilpasses, når du laver din risotto.

Mulighederne er uendelige med en røremaskine fra Kenwood.

Du kan se røremaskinen fra Kenwood her.

KENWOOD Titanium Chef Patissier XL KWL90.004SI, Røremaskine
KENWOOD Chef XL KVL4100S
KENWOOD Cooking Chef KCL95.004SI. Røremaskine
KENWOOD KWL90.124SI , Røremaskine

Kenwood

Røremaskine, TÆNK testvinder med 1200 watt effekt

Se produktet her

Kenwood

Røremaskine, Testvinder 2021 hos IF Design Award med 1500 watt effekt

Se produktet her

Kenwood

Røremaskine med 1400 watt effekt, indbygget vægt & 2 skåle

Se produktet her

null