Opskrift på hjemmelavet is
Med smagen af solbær med lakrids og havtorn med citron, er der garanti for forkælelse til de varme sommerdage.
Den cremede smag af bær med et syrligt strejf, er lige præcis hvad de to opskrifter på is byder på- velbekomme.
Solbær is med lakrids- til ca. 4 personer
Ingredienser
2 ½ dl fløde
1 ds kondenseret mælk
½ dl vand
250 g solbær
1 tsk. lakridspulver
3 spsk. sukker
Sådan gør du
- Kog solbær, vand og sukker op i en gryde, til det bliver en homogen masse.
- Lad det køle af.
- Hæld fløde, kondenseret mælk, lakridspulver og solbærmassen op i ismaskinen fra Wilfa.
- Lad den køre i 60 min. og servér med det samme.
Havtorn is med citron- til ca. 4 personer
Ingredienser:
Havtornsaft
250 g havtorn
1 citron, juicen derfra
80 g sukker
½ dl vand
Flødeis
3 dl fløde
4 æggeblommer
100 g sukker
Sådan gør du
- Kog havtorn, vand og sukker op i en gryde.
- Mos bærrene med en ske og lad det simre i 10 min.
- Tilsæt juicen fra citronen. Lad det køle af og si så saften fra bærrene.
- Pisk æggeblommer og sukker sammen i en skål og pisk derefter fløden i en anden skål.
- Bland de to og kom op i ismaskinen fra Wilfa. Kom derefter havtornsaften i og lad den køre i 60 min.
- Servér med det samme.
Gå i køkkenet med Wilfa og lav cremet hjemmelavet is på blot 1 time
WILFA ISMASKINE
Med en Wilfa ismaskine, bliver det ikke nemmere at lave dejlig hjemmelavet is i eget køkken.
Du skal blot komme de ønsket ingredienser i maskinen og trykke på startknappen. Efter kun 1 time, har du lækker is klar til servering, uanset om det er flødeis, sorbet eller yoghurtis du har valgt at lave.
Ismaskinen giver dig også mulighed for at fylde ekstra ingredienser på undervejs gennem åbningen i låget, således du kan justere og eksperimentere med smagen løbende.
Det er ikke blot et legende køkken i forhold til smagen, rengøringen af ismaskinen er også næsten som en leg. Alle maskinens løsdele med undtagelse af 2 L skålen, kan komme i opvaskemaskinen, mens indersiden af maskinen blot skal tørres af med en varm klud.
Du kan se produktet her.
